L'histoire du Zazie Hôtel
Une charmante devanture, des chambres confortables, un bon emplacement à deux pas de la gare de Lyon, rue Chaligny dans le 12e arrondissement. À première vue, rien ne distingue le Zazie Hôtel d’un établissement deux étoiles classique. Et pourtant : depuis 2012, c’est le premier et unique hôtel de tourisme parisien labellisé entreprise solidaire et d’utilité sociale. Ici, l’hospitalité a une autre ambition, prouver que nul n’est inemployable.
Un hôtel né d’un engagement
Avant tout désireuse d’agir sur les problématiques liées au travail, Anne-Sophie de Boulois reprend en 2012 l’Hôtel Mistral, proche de la gare de Lyon. L’établissement devient alors le premier hôtel parisien à vocation d’insertion par l’activité économique.
L’hôtellerie s’impose comme un terrain idéal : une variété de tâches ré-internalisables, accessibles sans pré-requis technique. Dès 2012, le projet obtient son conventionnement de la DIRECCTE et devient une entreprise d’insertion par l’activité économique. Les premiers salariés en insertion intègrent la structure en janvier 2013.
Réinventer l’hôtel
La première décision est de réintégrer en interne l’entretien des chambres et la blanchisserie, jusque-là sous-traités. Résultat : l’hôtel passe de 3 à 8 salariés, et chacun travaille à temps plein, sur des horaires cohérents.
Chaque investissement suit la même logique : améliorer le quotidien des équipes. Un ascenseur qui descend jusqu’au sous-sol pour soulager les femmes de chambre, des draps en coton jersey qui se dressent sans repassage, une salle de douche et un poste informatique pour les salariés… Mille détails qui changent tout.
Une maison où l’on apprend
« Ici, le travail est très différent », raconte Colette, salariée de l’hôtel. « On s’occupe des chambres, mais aussi des petits-déjeuners, de la lingerie, et je fais même de la couture : on apprend plein de choses. »
C’est peut-être ça, l’esprit Zazie : une équipe qui prend le temps de se parler, de transmettre, de bien faire. Une atmosphère que les clients remarquent — et à laquelle ils reviennent. Aujourd’hui, 60 % de nos hôtes sont des habitués.
Un hôtel ancré dans son quartier
L’histoire du Zazie s’écrit aussi avec le 12e arrondissement. Les meubles sont chinés, les équipements de seconde main. Au petit-déjeuner, la baguette vient de la rue d’à côté et les fruits sont de saison.
« L’idée, c’est d’être dans une dynamique touristique différente, alternative », explique Anne-Sophie de Boulois. Nouer des liens avec les commerçants et restaurateurs du quartier fait partie du voyage.
Ils parlent du ZAZIE HOTEL
LCI : Au coeur de nos différences : l’Hôtel Zazie à Paris favorise le tourisme solidaire (Vidéo)
France Inter : Carnet de Campagne, l’émission de France Inter sur les solutions d’avenir, dédie son émission du 30 novembre 2016 au Zazie Hôtel et au tourisme solidaire! (Audio)
La Vie : Apprendre un métier au Zazie
La Croix : Un hôtel solidaire et responsable à Paris
Le Parisien : Le Zazie Hôtel fait le pari du tourisme solidaire et alternatif
Le Labo de l’ESS : Zazie, l’hôtel amical, solidaire et parisien
Deplacements pro.com : Les voyageurs d’affaires peuvent être solidaires pendant leurs déplacements pro à Paris (janvier 2017)
Babel Voyages : Le Zazie Hôtel, quand social rime avec durable (mai 2019)
PARTENAIRES DU ZAZIE HOTEL
InvESS IDF, coopérative de capital-investissement de l’ESS participe à l’expérience du Zazie Hôtel depuis sa création en 2012.
La Ville de Paris a décerné au projet un Trophée de l’ESS en 2012 et largement soutenu l’extension de l’établissement réalisée en 2021, au titre de l’inclusion mais aussi du tourisme durable et de l’accessibilité.
La Direction Régionale de l’Economie, l’Emploi, le Travail et les Solidarités soutient depuis le début et tous les ans, le développement des actions d’insertion et ses supports d’activité.
Le Zazie Hôtel a bénéficié de l’aide aux équipements touristiques à vocation sociale défendu par l’ANCV Chèques Vacances.
La Région Ile de France a supporté les premiers travaux d’installation en 2013. Nous remercions pour leur précieux soutien dans notre démarrage la Fondation Macif, la Fondation d’entreprise Vinci pour la Cité et la Fondation Banque Populaire.
M° REUILLY DIDEROT OU GARE DE LYON